初めましての皆様へ。Koji Flowerのしおりです。
カナダは、トロント在住です。
私の自己紹介は、いつもKoji FlowerのHP紹介をしています。こちらをご覧ください。
Covidが始まった時、自分に出来る事はないのか？！と、
勢いだけで始めてしまったのがこのグループページ、糀の花カナダでした。
その時第一回目の無料のどぶろく講習会を開催したのはこのページを開設した前だったのかもしれません。その時は１００名以上の方が参加してくださり、同時にあちらこちらでぷくぷくとお酒が発酵し、大いに盛り上がりました。
今ではなんだか遠い昔の思い出になっています。
コロナが始まる前までは、現地で日系ファミリーを中心に麹に関する講習会をしたり、鍼灸師として治療にあたっていました。
8年ほど前でしょうか。お味噌の講習会から始めましたが、日本人にとってお味噌の貴重さは重要なものであり、毎回参加者は沢山。とても喜んでくださっていました。そこから発展して、どぶろく、甘酒、麹そのものを作る会などなど、麹を使った講習会なら何でもやってきました。
鍼灸師としての活動もそうなのですが、何年も勉強や活動したり認定講師としての麹の携わり方を考えていくうちに、本当に私がしたかった事がやっとわかりました。
セルフケア。
皆に自分で自分の事をもっと知ってほしい。
皆さんが自分を知るきっかけを作りたい。
それに気づいていたからか？私はコロナの起きる前の年、2019年から実は、オンラインのクラスを既に始めていました。オンラインだと、私の話を1時間位聞いてちょっと体感して楽しんで帰る対面の講習会とは大違い。自分で用意し自分で作らなくてはいけないし、取り組み方の必死さが半端ない（笑）失敗したくないですからね。
自分で体感した事は、忘れません。確実にもう一度自分で作れるようになります。
うまく行かなかったり、失敗したりすると、それは強烈な思い出となって頭に残ります。
自分で用意して、自分で作って、自分で体感して、自分で応用していく。
そのお手伝いをします。
でも講習会ですから、必ず私がサポートしますし、失敗したらその理由までたどり着いて次回は成功出来るように導きます。
ひとりでキッチンで仕込むんだけど、みんな一緒なんです。
私もお手伝いします。
オンラインで会を開いたら、今度は私がびっくりしました。参加者の皆さん、そこから応用が効くようになっていました。もっとチャレンジできる精神が育っていました。
今回は無料のオープンなクラスなのでどれだけの皆さんが参加されるか全くわかりませんが、
最後までお世話させていただきます。
皆さんが声をあげてさえくだされば、私の方でアドバイスを差し上げます。
是非ともコメントを残して、写真をアップして、会話に参加してください。
みんなでわいわい作った方が何倍も楽しいし、会も盛り上がるし、
大きな私の喜びと励みにもなります。
皆様どうぞよろしくお願いします！
２０２１年２月８日（月）
しおりでした。
