コロナの影響でお休みの中、なんだか心に羽が生えたように軽く飛び回り、とにかく心のままに動く今日この頃。
でも、全然おうちの中の片付けにはまわっていないから、家の中はまだまだぐちゃぐちゃだけど。。。
お米は家族が食べるために今はキープしないといけないので、米以外で麹を作るチャンスじゃないかぁー!っと、醤油麹(醤油を作る為の麹)を作る事にする!
このタイミングでオンライン講習会も始めようかと思いつつ、まだなんだか気持ちが乗らない。
乗らない気持ちがさておき、とりあえず醤油麹作るぞ!と、色々と始めました。
始めながらも、このご時世、どのようにしたら今の時間を有効利用してみんなが楽しめるか。とか考えはじめました。
〇醤油は出麹使いだっていうから、醤油麹ができたらすぐに取りに来てもらい、その場で仕込んでもらう。
〇Facebookでグループページを作り、その中に入ってきてもらい、醤油に関する情報をそれぞれピックアップしてもらう
〇FacebookGrpupページから各自イベントページを立ち上げてもらい、その中に現在の醤油の様子を書き出してもらう。
〇動画配信をして、お醤油に関するレクチャーを一度挟む
〇1年後にはみんなでお醤油を絞り、その味を楽しむ会(リアルで会う会)を計画する
‐この会は誰でも参加可能であり、そこで翌年の醤油を仕込むというのもあり
これを毎年続ける・・・・
というのでどうかなーと。
まだまだ試行錯誤中です。