パンデミック中稼働に開催する、記念の？オンライン講習会となります。 この生活が始まって早３週間位？すっかり慣れてきたというのも変な感じだなと思う今日この頃です。COVID-19のショックが大きかった３月下旬。今月に入って「そうだ、今のうちに麹についてやろう！」と、手を挙げる人達がぱらぱらと…最初のあの、のんびりした優雅な時間はどこへやら、今は子供を放ったらかしにして‥‥となると思いつつ、子供もフル活用して！行動しています。そんな中、このパンデミックが終わる前に！一度麹づくりをやってみたい！と、決意される方の為に！この日程を取り決めました。私は麹の学校サロンの認定講師です。遠隔でオンラインで麹の勉強を本格的にするのであれば、私の師匠であるなかじさんから直接勉強された方が良いかもしれません。その後、認定講師までなりました暁には、是非一緒に活動しましょうね♪なかじの麹の学校サロンhttps://www.facebook.com/groups/kojischool/トロント近辺在住だから、とか私、しおりの事を知っているから、とか私、しおりのクラスのやり方に興味がある！とか、一緒に製麹するのを見守ってほしい！とか。絶対出来るようになるまで面倒見てほしい、、とか？ もし、私のオンラインクラスを取ってみたいという方がいらっしゃいましたら、モチロンウェルカムです♪是非、お申し込みをお待ちしています。 ●レクチャー 日時：２０２０年４月２６日 トロント時間午後３時～２時間位Zoomを使って行います。 ●製麹実践日程：１回目 4/30浸漬開始、5/01種切り～４８時間 －5/03 反省と今後の目標設定－２回目 5/04浸漬開始、5/05種切～４８時間 ●料金：CAD＄150 Etransfer やPaypalでお支払いください。 もしも、日本から参加したいという珍しい方がいらっしゃいましたら！ 日本の口座情報お知らせします。 ●参加ご希望の方は、１．お名前２．メールアドレス を、Kojiflowreshiori@mail.comまでご連絡ください。グループページはこちら。https://www.facebook.com/groups/157155425601200/ 皆様のご参加をお待ちしております。 ２０２０年４月１０日（金）
